En réponse au changement climatique, et à la recherche d’une solution pour la sécurité alimentaire mondiale, de nombreux chercheurs se tournent vers une ressource surprenante : les micro-algues. Parmi elles, la spiruline (ou Spirulina platensis), une algue bleu-vert utilisée comme complément alimentaire depuis des siècles, fait l’objet d’une attention croissante. Les avantages de la consommation…
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Vous cherchez à améliorer votre santé de manière naturelle et délicieuse ? La noix du Brésil pourrait bien être la solution que vous recherchez. Originaire de l’Amazonie, ce fruit à coque est bien plus qu’une simple collation croquante. En effet, les noix du Brésil sont des aliments riches en nutriments essentiels qui jouent un rôle…
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